С 18.12 по 20.12 проходила промежуточная аттестация в виде Демонстрационного экзамена у группы ПД-21-3 по компетенции Поварское дело. Члены экспертной группы оценили студентов по достоинству.
Во время демонстрационного экзамена участники показали хороший уровень подготовки, работали уверенно.
Приготовили 3 блюда- горячая закуска «Паста», второе блюдо из птицы со сложным гарниром и соусом, прозрачный бульон «Консоме».
Огромная благодарность за подготовку выражаем Скачковой Татьяне Юрьевне. Только вперёд
|